Kapusta na kwaśno z jabłkami

Dodano: 2009-07-28 11:19:14
Język: Polski
Odwiedzono: 1083 razy.

Przygotować kapustę, zalać wodą, a zamiast octu włożyć do niej trzy lub cztery kwaskowate jabłka obrane z łupin i pokrajane w cieniutkie talarki. Gdy kapusta miękka, a jabłka zupełnie rozgotowane, zaprawić łyżką masła i łyżką mąki.
Nadesła(a): MARJA ŚLEŹAŃSKA "KUCHARZ POLSKI-1635 PRAKTYCZNYCH PRZEPISÓW"