?Pur�e? z soczewicy

Dodano: 2009-07-28 11:19:14
Język: Polski
Odwiedzono: 1188 razy.

W wilję dnia namoczoną soczewicę nalać świeżą wodą, ugotować do miękkości, po czym odcedzić, przefasować przez sito, zasmażyć z uduszoną na maśle cebulką a podając do mięsa polać masłem ze zrumienioną bułeczką lub stopioną słoniną ze skwarkami.
Nadesła(a): MARJA ŚLEŹAŃSKA "KUCHARZ POLSKI-1635 PRAKTYCZNYCH PRZEPISÓW"