<- Knelki z cielęciny lub z drobiuLista potraw z grupy: Dodatki do dańKotleciki z mózgu opiekane ->

PDF Drukuj

Kotleciki z mózgu

Dodano: 2009-07-28 11:19:14
Język: Polski
Odwiedzono: 694 razy.


Odgotować mózg cielęcy, przetrzeć go przez sito, wsypać łyżkę tartej bułki, trochę angielskiego pieprzu, usmażyć w maśle tartą cebulę i trochę siekanej pietruszki, dodać jedno całe jajo, jedno żółtko, wszystko wymieszać, uformować kotleciki, umaczać w jaju i tartej bułce i smażyć w roztopionym maśle.
Nadesła(a): MARJA ŚLEŹAŃSKA "KUCHARZ POLSKI-1635 PRAKTYCZNYCH PRZEPISÓW"
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności