Kuchnia węgierska
1 duży świeży ogórek
1 litr białego wina
100 g cukru pudru
1 litr wody sodowej
otarta skórka z cytryny
Ogórek obrać, pokroić w cienkie plasterki, posypać cukrem i skórką otartą z cytryny. Pod przykryciem wstawić na 1 godz. do lodówki. Następnie zalać winem i jeszcze przez 2 godz. trzymać w lodówce. Odcedzić, dolać bardzo ochłodzoną wodę sodową i podać na stół.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach