40 dag chudego białego sera
30 dag ogórków kwaszonych
10 dag cebuli
3/4 szklanki jogurtu
1 ząbek czosnku
4 łyżki umytej drobno pokrajanej naci pietruszki
Ser twarogowy pokrajać w kostkę. Wybrać jędrne ogórki kwaszone, pokrajać w drobne paski. Cebulę obrać, opłukać, pokrajać w cienkie piórka. Czosnek rozetrzeć, wymieszać z jogurtem i posiekaną pietruszką. Pokrajany ser połączyć z cebulą i ogórkami, wyłożyć na salaterkę. Polać sosem jogurtowym i od razu podawać bez dodatków lub z ciemnym pieczywem.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach