Kuchnia z szybkowaru
70 dag selera
20 dag kartofli
6 dag masła
5 dag tartego żółtego sera
sól i pieprz do smaku
Oczyszczone selery i kartofle pokroić na kawałki, zalać w szybkowarze wodą. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 10 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Po tym czasie szybkowar otworzyć, dodać masło zmiksować. Doprawić solą i pieprzem, wymieszać. Na półmisku posypać tartym serem. Podawać piure otoczone gorącymi grzankami jako danie kolacyjne.