20 dag młodej cebuli ze szczypiorem (dymka, siedmiolatka)
10 dag jabłka,
3 łyżki umytej, drobno posiekanej naci pietruszki
1/4 szklanki jogurtu
sok cytrynowy
zaprawa cytrynowa lub ocet owocowy
sól
pieprz
Młodą cebulę oczyścić, umyć. Cebulki pokrajać w drobną kostkę, szczypior posiekać, wymieszać z jogurtem i drobno posiekaną pietruszką. jabłko umyć, obrać, pokrajać w drobną kostkę, skrapiając sokiem cytrynowym lub octem. Wymieszać z cebulą. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i kwaskiem. Podawać do ryb.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach