20 dag liści jarmużu bezgoryczkowego lub przemrożonego
4 ząbki czosnku,
10 dag jabłka
sok cytrynowy lub zaprawa cytrynowa
1/2 łyżki oleju lub oliwy,
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżka ketchupu
sól
pieprz
Liście jarmużu oberwać z łodyżek, umyć, osączyć. Oliwę lub olej utrzeć, dodając przeciśnięty przez praskę czosnek, sos sojowy, ketchup i 1 łyżkę soku cytrynowego. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Liście jarmużu pokrajać w cienki makaronik i od razu wymieszać z sosem. Wyłożyć na salaterkę. Podawać jako dodatek do potraw z mięs i ryb oraz do jajek.
Nadesła(a): Cartall - Książka Kucharska na CD,1713959386 Nadesłał(a): 2024-06-17 21:27:29
Skomentuj
Powiadom o komentarzach