20 dag gęstej marmolady
50 dag ugotowanych ziemniaków mączystych
20 dag mąki
3 dag cukru pudru
(1 jajo)
sól
4 dag masła
2 dag bułki tartej
Sporządzić ciasto ziemniaczane, podzielić na części, placuszki z ciasta nakładać ostrożnie marmoladą, aby nie dostała się pomiędzy brzegi w czasie ,sklejania (gdyż wtedy knedle rozgotują się). Ugotować i wydać jak knedle z jabłkami.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach