Kuchnia włoska
200 g makaronu trenette
40 g zielonej fasolki szparagowej
1 duży ziemniak
8 łyżek sosu pesto
sól
W dużym rondlu zagotować osoloną wodę. Do rondla włożyć obrany ziemniak pokrojony w kostkę i oczyszczoną fasolkę szparagową. Gdy woda ponownie się zagotuje, dodać makaron trenette pamiętając o tym, by go nie rozgotować (powinien być al dente). Następnie ugotowane składniki odcedzić i przyprawić sosem. Jeśli gotowy makaron będzie zbyt suchy, należy dodać do niego odrobinę wody, w której się gotował.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach