Kuchnia węgierska
1/2 I kwaśnej śmietany
50 g masła
250 g mąki
utarty ser
szczypta soli
tarta bułka
4 jaja
Kwaśną śmietanę wymieszać dobrze z mąką, żółtkami i solą, potem dodać pianę ubitą z białek. Źaroodporną miskę wysmarować masłem, posypać tartą bułką, napełnić przygotowaną masą i 1 godz. gotować na parze. Przed podaniem na stół zawartość miski polać gorącym masłem i posypać utartym serem.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach