Wątroba z miętusa lub dorsza

Dodano: 2010-01-01 17:27:46
Język: niezdefiniowany
Odwiedzono: 1818 razy.

Wątrobę ze świeżej ryby smażyć (krótko) na rozgrzanej patelni bez tłuszczu, najlepiej na świeżym powietrzu - świetne danie na biwak! - gdyż wydziela bardzo nieprzyjemny, silny, "tranowy" zapach. Po usmażeniu posypać solą i od razu podawać.

Nadesła(a): Cartall - Książka Kucharska na CD