Ryby starannie oczyścić, umyć, usunąć skrzela, skórę w wielu miejscach naciąć, posolić, wetrzeć mieloną paprykę, włożyć do żaroodpornego naczynia z roztopionym masłem i w nagrzanym piekarniku upiec na półmiękko. Ziemniaki ugotować w łupinkach w osolonej wodzie, obrać, pokroić w plasterki, ułożyć dookoła ryb i piec je dalej aż do miękkości. Zalać wszystko śmietaną i krótko zagotować. Podawać z drobno posiekaną zieloną pietruszką.
Nadesła(a): Cartall - Książka Kucharska na CD,1713976014 Nadesłał(a): 2024-06-18 05:02:14
Skomentuj
Powiadom o komentarzach