Filety z karpia umyć, posolić. Posiekaną cebulę zrumienić na tłuszczu, dodać mieloną paprykę, dolać wody i zagotować. Włożyć filety z karpia i zalać je taką ilością wody, aby były przykryte. Ugotować je na miękko pod przykryciem. Mąkę dokładnie wymieszać z kwaśną śmietaną, wlać na filety i wszystko jeszcze raz zagotować. Podawać na gorąco razem z kluseczkami lub innymi mącznymi dodatkami.
Nadesła(a): Cartall - Książka Kucharska na CD,1713959207 Nadesłał(a): 2024-06-18 00:14:23
Skomentuj
Powiadom o komentarzach