1,5 łyżki masła lub margaryny,
3 łyżki mąki,
szklanka wywaru z włoszczyzny,
pół szklanki śmietany,
cytryna,
cukier,
2 żółtka,
sól
Sporządzić białą zasmażkę, rozprowadzić wywarem, zagotować i podprawić śmietaną. Do sosu dodać sok z cytryny oraz trochę startej skórki cytrynowej. Przyprawić do smaku i zaciągnąć żółtkami roztartymi z łyżką śmietany.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach