Źur na wywarze z ziemniaków

Dodano: 2010-01-01 17:43:12
Język: niezdefiniowany
Odwiedzono: 1455 razy.

3/4 litra ukiszonego młodego żuru
1 szklanka śmietany
1/2 litra wywaru z ziemniaków
3 dkg mąki
sól
czosnek

Zagotować wywar, dodać żuru do smaku, posolić, zupę podprawić śmietaną z mąką, zagotować, dodać roztarty czosnek. Podawać z ziemniakami okraszonymi słoniną.

Nadesła(a): Cartall - Książka Kucharska na CD