Dodano: 2000-01-01 00:00:00 Język: Polski Odwiedzono: 3548 razy.
50 dag filetów z dorsza,
1 kg ziemniaków,
pół szklanki mleka,
100 g masła,
łyżka oliwy,
sól, pieprz,
tarty ser
Z ziemniaków przygotować puree. Rybę gotować na wolnym ogniu 20 min, potem rozgnieść widelcem i wymieszać z ziemniakami, dodając mleko, masło, sól i pieprz. Naczynie żaroodporne wysmarować oliwą, włożyć przygotowaną masę i posypać tartą bułką i tartym serem, na wierzchu ułożyć kawałeczki masła. Wstawić do piekarnika na ok 30 min.
From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>
bardzo proste ale moze byc niezwykle smaczne Nadesłał(a): GOSOO 2005-11-07 23:11:26
Skomentuj
Powiadom o komentarzach