Masło rozgrzać w garnku na średnim ogniu, wsypać cebulę, smażyć na złoty kolor, często mieszając. Posypać mąką, mieszając smażyć minutę, przestudzić. Mieszając zasmażkę powoli wlewać śmietanę, mieszać do powstania jednolitego sosu, doprawić solą i pieprzem, podgrzewać, stale mieszając aż sos zgęstnieje.
From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>
Mhm. Jesat przepyszny, lekko go zmodyfikowałam robiąc mieszanką śmietany z jogurtem w proporcji 1:1 Nadesłał(a): GRu 2006-06-26 12:06:03
Skomentuj
Powiadom o komentarzach