Sos selerowy

Dodano: 2000-01-01 00:00:00
Język: Polski
Odwiedzono: 2075 razy.

15 dag selera,
1/4 szklanki śmietanki,
2 łyżki posiekanych listków selera,
sól, pieprz

Seler umyć, oczyścić, opłukać, pokroić, włożyć do wrzącej wody, ugotować do miękkości, przetrzeć przez sito. Przecier wymieszać ze śmietanką, zagrzać, wymieszać z zieleniną. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać do ryb, warzyw i jajek.

From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>

Skomentuj

Powiadom o komentarzach

MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności