Dodano: 2000-01-01 00:00:00 Język: Polski Odwiedzono: 1937 razy.
2 ogórki,
1 łyżka oleju,
1 łyżeczka mąki,
3 łyżki mleka,
10 dag twarogu lub serek homogenizowany,
sól,
cukier,
koper
Ogórki wymyć, obrać, opłukać, pokroić w paski i udusić na rozgrzanym oleju. Rozmieszać mąkę z mlekiem i serkiem, przyprawić do smaku cukrem i solą, połączyć z ogórkami. Pogotować mieszając na małym ogniu. Przed podaniem posypać obficie posiekanym koperkiem.