Dodano: 2000-01-01 00:00:00 Język: Polski Odwiedzono: 1783 razy.
1 kg pomidorów,
tłuszcz,
15 dag mąki,
2 jaja,
mleko,
sól, pieprz
Pomidory umyć, sparzyć wrzącą wodą, obrać ze skórki, pokroić w dość grube plastry, posypać przyprawami i pozostawić na 30 min. Jaja umyć, wybić ze skorupek do miksera razem z przesianą mąką i mlekiem w takiej ilości aby powstało dość gęste ciasto, włączyć mikser na 30 sek, doprawić. Pomidory zanurzać w przygotowanym cieście, kłaść na silnie rozgrzany tłuszcz i usmażyć z obu stron.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach