* Filety z morszczuka umyć, natrzeć solą, skropić sokiem z cytryny, ugotować w dużej ilości osolonej wody. Można także ugotować je na parze. Nie stracą wtedy żadnych witamin i mikroelementów. Po ugotowaniu pokroić je w dużą kostkę.
* Ziemniaki ugotować w mundurkach. Obrać ze skóry i pokroić w kostkę.
* Sałatę umyć i pokroić w paski.
* Składniki wymieszać.
* Z oleju, cytryny, soli i pieprzu zrobyć sos. Polać nim sałatkę.
* Na koniec danie przystroić oliwkami.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach