-jeden kurczak pokrojony w kawalki
-2 cebule pokrojone w paseczki
-4 zabki czosnku
- rozmaryn 2 galazeczki
sol,pieprz,wino biale i pare kropel octu
-olej do smazenia
kurczak polorzyc na patelni (bez skorki),zasypac wszystkimi przyprawami (bez soli)i gotowac na patelni i od czasu do czasu wieszac widelcem drewnianym i podlewac wino i wode jak zmieknie posypac sola do smaku i kilka kropel octu poczekac chwile jak wyparuje zapach,jest pyszne ipachnace podawac z ziemniakami upieczonymi w piecu i salata .
Skomentuj
Powiadom o komentarzach