<- Krem karmelowy w kieliszkuLista potraw z grupy: DeserKrem kawowy ->

PDF Drukuj

Krem kasztanowy

Dodano: 2010-01-01 14:35:35
Język: niezdefiniowany
Odwiedzono: 441 razy.



Kuchnia węgierska
1 kg kasztanów jadalnych (maronów)
1 laska wanilii
200 g cukru
słodka śmietanka

Kasztany ugotować, obrać i zemleć w maszynce do mięsa. Z cukru, niewielkiej ilości wody i laski wanilii ugotować zawiesisty syrop, wyjąć wanilię. Do syropu dodać mieszając kasztany i przez prasę do ziemniaków wycisnąć krem do szklanej miski. Przybrać bitą śmietaną.


Nadesła(a): Cartall - Książka Kucharska na CD
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności