20 dag cykorii
6 łyżek umytego, drobno pokrajanego szczypiorku
1/2 szklanki jogurtu, sok cytrynowy lub zaprawa cytrynowa
sól
pieprz
Cykorię oczyścić z zewnętrznych, uszkodzonych liści, oddzielić luźne listki, umyć, osączyć, pokrajać w makaronik w poprzek kolb, wymieszać z jogurtem i szczypiorkiem. Przyprawić do smaku sokiem cytrynowym, solą i pieprzem. Podawać do ryb, mięsa i jajek.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach