60 dag porów
sól
1/2 łyżki oleju lub oliwy
sok cytrynowy lub zaprawa cytrynowa
pieprz
lub zamiast tych dodatków zimny sos albo wybrana zaprawa
Pory przygotować i ugotować jak podano w poprzednim przepisie. Ostudzić, skropić oliwą czy olejem i sokiem cytrynowym, oprószyć pieprzem. Dodatki te można zastąpić zaprawą lub sosem.