Kuchnia węgierska
150 g ryżu
1 pęczek zielonej pietruszki
200 g grzybów
sól
70 g masła
pieprz
Ryż ugotować w dużej ilości mało posolonej wody, odcedzić, przelać zimną wodą. Oczyszczone grzyby pokroić w cienkie plasterki, lekko poddusić na maśle, dodać ryż i drobno posiekaną zieloną pietruszkę, przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach