30 dag mąki pszennej
5 jaj
60 dag grzybów (kurki)
3 łyżki tłuszczu
cebula
pół szklanki śmietany
tarta bułka
sól
pieprz
przyprawa do zup
Zagnieść ciasto na łazanki i cienko rozwałkować. Po przesuszeniu pokrajać i ugotować w osolonej wadzie. Grzyby dokładnie oczyścić, umyć, poszatkować i udusić na tłuszczu razem z cebulą. Następnie wymieszać z łazankami, dodać śmietanę, rozmieszane jaja i przyprawy. Naczynie wysmarować tłuszczem, wysypać tartą bułką, włożyć przygotowaną masę i zapiec w piekarniku.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach