40 dag kaszy manny,
6 jaj,
2,5 szklanki mleka,
łyżka masła,
duża cebula,
pieprz,
3 łyżki smalcu,
przyprawa do zup,
koper,
tarta bułka
Kaszę mannę zatrzeć rozmieszanym jajem i wysuszyć w piekarniku. Zagotować mleko z masłem i zalać nim kaszę, przykryć i wstawić na chwilę do piekarnika. Jaja ugotować na twardo i posiekać. Dodać zrumienioną cebulę, pieprz, koper, śmietanę i przyprawy. Naczynie wysmarować tłuszczem, wysypać tartą bułką i położyć warstwę kaszy, następnie masę z jaj i przykryć ponownie kaszą, Całość zapiec w piekarniku. Podawać z sosem pomidorowym lub koperkowym.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach