Kuchnia z szybkowaru
4 porcje dorsza
6 dag masła lub 3-4 łyżki oleju (np. sojowego)
80 dag kartofli
1 spora cebula
1 płaska łyżka przyprawy "Vegeta" lub "Jarzynka"
sól i pieprz do smaku
sok z 1 cytryny lub kwasek rozpuszczony w 0,5 szklanki wody
posiekana natka pietruszki
Rozgrzać tłuszcz w szybkowarze, włożyć do niego rybę i grubo pokrojoną cebulę, polać sokiem z cytryny lub kwaskiem, posolić i popieprzyć, chwilę dusić. Włożyć oczyszczone i pokrojone w talarki kartofle, zamknąć szybkowar i ogrzewać 15 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Przed podaniem posypać natką pietruszki.
Nadesła(a): Cartall - Książka Kucharska na CD,1713975080 Nadesłał(a): 2024-06-18 08:32:57
Skomentuj
Powiadom o komentarzach