<- DORSZ ROMANTYCZNYLista potraw z grupy: Ryby+owoce morzaDorsz w pomidorach 10 min ->

PDF Drukuj

Dorsz w kartoflach 15 min

Dodano: 2010-01-01 17:27:47
Język: niezdefiniowany
Odwiedzono: 640 razy.



Kuchnia z szybkowaru
4 porcje dorsza
6 dag masła lub 3-4 łyżki oleju (np. sojowego)
80 dag kartofli
1 spora cebula
1 płaska łyżka przyprawy "Vegeta" lub "Jarzynka"
sól i pieprz do smaku
sok z 1 cytryny lub kwasek rozpuszczony w 0,5 szklanki wody
posiekana natka pietruszki

Rozgrzać tłuszcz w szybkowarze, włożyć do niego rybę i grubo pokrojoną cebulę, polać sokiem z cytryny lub kwaskiem, posolić i popieprzyć, chwilę dusić. Włożyć oczyszczone i pokrojone w talarki kartofle, zamknąć szybkowar i ogrzewać 15 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Przed podaniem posypać natką pietruszki.


Nadesła(a): Cartall - Książka Kucharska na CD
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności