Kuchnia z szybkowaru
50 dag filetów z morszczuka
80 dag kartofli
10 dag masła lub 6 łyżek dobrego oleju (np. sojowego)
2 cebule
2 szklanki białego wytrawnego wina (lub zastępczo tyleż wody z octem winnym)
sól i pieprz do smaku
Filety pokroić na kawałki, kartofle oczyścić, cebule oczyszczone posiekać. Wszystko włożyć do szybkowaru wraz z tłuszczem i winem, posolić i popieprzyć. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 12 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Podawać ze świeżym ogórkiem.
Nadesła(a): Cartall - Książka Kucharska na CD,1713974496 Nadesłał(a): 2024-06-18 13:46:16