5 dag chudego sera twarogowego
1/2 szklanki maślanki
5 łyżek umytego, drobno posiekanego koperku
sól
Ser twarogowy pokrajać, a następnie zmiksować z dodatkiem maślanki i koperku. Przyprawić do smaku solą. Wykorzystywać do zaprawiania surówek z sałaty, cykorii, rzepy i rzodkiewek.