1 baklazan pokrojony w cieniutkie plasterki ok.2-3mm mieso mielone przyprawione jak na kotleciki mielone : najeden plasterek baklazana kladziemy niewielka ilosc miesa przekladamy drugim plasterkiem baklazana maczamy w rozbitym jajku z odrobina soli i obtaczamy w bulce tartej smazymy w oleju na zloty kolor (nastepnie zapiekamy okolo 5-8 minut w pirkarniku /w tes sposob pozbywamy sie zbednego oleju nagromadzonego podczas smazenia na patelni .To przepyszne danie moge polecic naszym paniom na wspanialy obiad przez caly rok smakuje i ziemniakami i salatkami ,zycze smacznego i czekam naWasze moi Panstwo pytania i uwagi dziekuje !!!!
Skomentuj
Powiadom o komentarzach