Dodano: 2000-01-01 00:00:00 Język: Polski Odwiedzono: 3096 razy.
80 dag (4 szklanki) mąki,
1 szklanka śmietany,
50 dag (2 szklanki) cukru,
2 jaja,
1 łyżeczka sody oczyszczonej,
1 opakowanie przyprawy piernikowej lub zmielonej przyprawy,
tłuszcz i tarta bułka do formy
Przygotować karmel ze szklanki cukru, rumieniąc cukier na suchej patelni i mieszając z 4 łyżkami wrzącej wody. Jaja utrzeć z cukrem, dodać sodę i przyprawy korzenne. Następnie w trakcie ucierania, dodawać po trochu przesianą mąkę i śmietanę. Ciasto połączyć z karmelem, umieścić w formie wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką. Piec około 60 min w ciepłym piekarniku.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach