<- Galaretka truskawkowaLista potraw z grupy: DeserGalaretka waniliowa z truskawkami ->

PDF Drukuj

Galaretka twarożkowo-truskawkowa

Dodano: 2000-01-01 00:00:00
Język: Polski
Odwiedzono: 1699 razy.


25 dag twarożku homogenizowanego,
15-20 dag truskawek (świeżych lub mrożonych),
1 szklanka soku truskawkowego,
2 żółtka,
5 dag cukru,
2 dag żelatyny

Truskawki przebrać, umyć, osączyć, usunąć szypułki. Źelatynę namoczyć w niewielkiej ilości zimnej wody, a gdy napęcznieje, rozpuścić w gorącym soku truskawkowym. Źółtka utrzeć z cukrem na białą pulchną masę, dokładnie wymieszać z twarożkiem. Dodać krzepnący sok, energicznie mieszając. Wyłożyć deser do szklanych kompotierek i przybrać truskawkami.

From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności