Dodano: 2000-01-01 00:00:00 Język: Polski Odwiedzono: 6279 razy.
40 dag fileta z ryby,
1 cebula,
liść laurowy,
ziele angielskie,
pieprz, sól,
40-50 dag warzyw,
6 łyżek oleju,
6 łyżeczek ketchupu,
2 łyżeczki mąki,
cukier
Filety z ryby ugotować na wywarze z warzyw. Oczyszczone warzywa rozdrobnić, włożyć na rozgrzany olej, dodać soli i smażyć ok. 5 min. Dodać wywar z ryby (1 szklanka) i dusić warzywa do miękkości. Następnie dodać sos zrobiony z wody, mąki, ketchupu, soli, cukru i soku z cytryny. Gotować razem ok. 3 min. Rybę ułożoną w salaterce pokryć jarzynami i posypać zieleniną.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach