<- Ryba po grecku 2Lista potraw z grupy: RybyRyba po grecku 4 ->

PDF Drukuj

Ryba po grecku 3

Dodano: 2000-01-01 00:00:00
Język: Polski
Odwiedzono: 5765 razy.


40 dag fileta z ryby,
1 cebula,
liść laurowy,
ziele angielskie,
pieprz, sól,
40-50 dag warzyw,
6 łyżek oleju,
6 łyżeczek ketchupu,
2 łyżeczki mąki,
cukier

Filety z ryby ugotować na wywarze z warzyw. Oczyszczone warzywa rozdrobnić, włożyć na rozgrzany olej, dodać soli i smażyć ok. 5 min. Dodać wywar z ryby (1 szklanka) i dusić warzywa do miękkości. Następnie dodać sos zrobiony z wody, mąki, ketchupu, soli, cukru i soku z cytryny. Gotować razem ok. 3 min. Rybę ułożoną w salaterce pokryć jarzynami i posypać zieleniną.

From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności