<- Sos szodonowo-waniliowyLista potraw z grupy: SosySOS SZODONOWY ->

PDF Drukuj

Sos szodonowy

Dodano: 2000-01-01 00:00:00
Język: Polski
Odwiedzono: 1599 razy.


4 żółtka,
1/2 szklanki cukru,
1/3 laski wanilii,
3/4 szklanki wina białego wytrawnego

Źółtka ubić z cukrem do białości, dodać cukier waniliowy roztartą wanilię oraz podgrzane do wrzenia wino, stale ubijając. Naczynie z żółtkiem i winem wstawić do drugiego naczynia z wrzącą wodą stale mieszając i podgrzewać aż do lekkiego zgęstnienia sosu. Przygotowany sos oziębić.

From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności