Źółtka ubić z cukrem do białości, dodać cukier waniliowy roztartą wanilię oraz podgrzane do wrzenia wino, stale ubijając. Naczynie z żółtkiem i winem wstawić do drugiego naczynia z wrzącą wodą stale mieszając i podgrzewać aż do lekkiego zgęstnienia sosu. Przygotowany sos oziębić.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach