Sos szodonowo-waniliowy

Dodano: 2000-01-01 00:00:00
Język: Polski
Odwiedzono: 1881 razy.

Czas przygotow. 30 min.

1. Do 500 ml mleka wlozyc 1/2 laski wanilii i zagotowac. Ostudzic i wlac do sosu szodonowego sabayon (patrz przepis) zamiast wina.

Żródło: Encyklopedia sztuki kulinarnej, tom 23 "Sosy", strona 88.
From: apaczus@hot.pl (Radku's De Apaczu's)