Dodano: 2000-01-01 00:00:00 Język: Polski Odwiedzono: 4208 razy.
Maliny przebrać, włożyć na sito i na chwilę zanurzyć w zimnej wodzie, aby opłukać kurz. Posypać cukrem i odstawić na kilka godzin, żeby puściły sok. Owoce wraz sokiem przełożyć do dużego garnka, na małym ogniu doprowadzić do wrzenia i smażyć przez kilka minut. Odstawić do następnego dnia i znowu przez kilka minut smażyć, aż zgęstnieją. Zebrać szumowiny. Gorące przekładać do rozgrzanych słoików i natychmiast zamykać.
Jakie powinny być proporcje malin do cukru, żeby konfitura sie nie scukrzyła? Nadesłał(a): beatula <bea03@poczta.fm> 2007-06-14 19:06:47
Skomentuj
Powiadom o komentarzach