<- Rostbef z kawioremLista potraw z grupy: Mięso (różne)RUMSZTYK Z KONINY ->

PDF Drukuj

Rumsztyk

Dodano: 2000-01-01 00:00:00
Język: Polski
Odwiedzono: 3098 razy.


50 dag wołowiny bez kości lub rostbefu bez kości,
tłuszcz
2 dag mąki,
sól, pieprz

Mięso umyć, wyżyłować, pokroić w plastry o grubości 2 cm rozbić tłuczkiem zwilżonym wodą i formować ręką i nożem owalne rumsztyki, posypać solą i mąką. Smażyć na silnie rozgrzanym tłuszczu z obu stron po 3-4 min. Podawać z frytkami.

From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności