Ser a la vierge

Dodano: 2000-01-01 00:00:00
Język: Polski
Odwiedzono: 1973 razy.

plastry sera,
3 łyżki mąki,
1 jajo roztrzepane z łyżka mleka,
sól,
tarta bułka,
masło

Każdy plasterek sera obtaczać w mące, zanurzyć w jajku i w bułce, czynność jeszcze raz powtórzyć. Panierowany ser smażyć na maśle, aż się zrumieni z obu stron. Podawać z sałatą i pomidorami.

From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>