<- Śledzie na słodko 1Lista potraw z grupy: RybyŚledzie po cygańsku ->

PDF Drukuj

Śledzie na słodko 2 (z ananasami)

Dodano: 2000-01-01 00:00:00
Język: Polski
Odwiedzono: 2818 razy.


1/2 kg płatów śledziowych
2-3 duże czerwone cebule
puszka ananasów
3-4 jabłka
1 jogurt ananasowy
1 majonez
curry

Płaty śledziowe (matiasy) trzeba wymoczyć. Nie za długo, niech tylko stracą trochę soli. Kroję je w paseczki o grubości 1 cm i układam w głębokiej misce. Na to idzie pokrojona w plasterki, sparzona cebula i ananasy pokrojone w kostkę 1x1 cm. Następnie pora na sos. Mieszam jogurt z majonezem i dodaję 1-1,5 łyżki stołowej curry (trzeba spróbować i dobrać indywidualnie). Całość należy dobrze wymieszać i na chwilę odstawić. Jabłka obieramy ze skórki i ścieramy na grubej tarce na wierzch śledzi z cebulą. Całość polewamy sosem zanim jabłka ściemnieją. Po 2-3 godzinach w lodówce można podawać.
From: "Chudy" <ankar@rubikon.net.pl>

uuu coś dla mnie!sprawdzam na sylwestra!
Nadesłał(a): ja 2005-12-23 21:12:16


Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności