Dodano: 2000-01-01 00:00:00 Język: Polski Odwiedzono: 3581 razy.
Jesli chodzi o makaron, ktory wyglada jak grube rurki, to z niego sie robi manicotti, w nastepujacy sposob:
Ugotowac makaron (dosc twardy - al dente), zrobic nadzienie, zrobic sos czerwony jak do spaghetti, nadziac makaron, ulozyc na blasze w jednej warstwie, polac sosem, posypac parmezanem, przykryc folia, piec 30-40 min.
Nadzienie robi sie z sera ricotta. Jest to taki twarog o dosc intensywnym smaku. Do tego sera dodaje sie starty parmezan, posiekana pietruszke, posiekana cebule, sol i pieprz, jedno jajko.
Wymieszac dokladnie, nadziac przez tube albo tak jak ja robie: cale nadzienie wsadzam do mocnego woreczka plastikowego, odcinam maly kawalek rogu i nadziewam.
From: magdalenab@aol.com (MagdalenaB) Robie dokladnie tak samo, tylko mieszam ricotta ze szpinakiem i kozim serem. Tez dobre Nadesłał(a): <goshawrona@yahoo.com> 2007-03-06 05:03:10
Skomentuj
Powiadom o komentarzach