<- Pemmican bakaliowyLista potraw z grupy: PrzetworyPieczarki duszone ->

PDF Drukuj

Pemmican mięsny

Dodano: 2000-08-22 00:00:00
Język: Polski
Odwiedzono: 3939 razy.


1 kg suszonej wolowiny (lub zubrzyny)
250 dag rodzynek
tluszcz wolowy, stopiony

Mieso suszone zmielic przez maszynke, rodzynki posiekac, wymieszac w misce, polac tluszczem, tylko tyle, zeby sie skleilo.
Uformowac plasko na blasze, schlodzic, kroic w kawalki 4 cm x 15 cm.
Nie trzeba trzymac w lodowce.
Magdalena
From: magdalenab@aol.com (MagdalenaB)

250 dag rodzynek - to 2,5 kg rodzynek na 1kg męsa. Czy to właściwe proporcje , czy wkradł się błąd? Proszę o odpowiedz. Pozdrawiam.
Nadesłał(a): Anna 2022-05-29 08:51:16

Moim zdaniem nie powinno byc wiecej niz 25dag rodzynek. Glownym skladnikiem ma byc mieso i tluszcz.
Nadesłał(a): Bill <abc@abc.com> 2022-09-20 09:01:01


Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności