Grzyby namoczyć w szklance wody, następnie ugotować w wodzie, w którejsię moczyły dodając warzywa. Grzyby wyjąć, pokroić w paseczki. Wywaruzupełnić wodą, wrzucić kostki bulionowe. Zagotować, doprawić pieprzem.Podawać z łazankami. Łazanki: Z mąki, jajka i soli zagnieść ciasto, cienko rozwałkować,pokroić paski 2 cm i kroić na kwadraty. Ugotować w wrzącej osolonejwodzie.
Czas przygotowania: 30 minut
Czas oczekiwania: około 1 godziny