<- ANIOŁEKLista potraw z grupy: Ciasta, ciastkaArabskie ciasto miodowe ->

PDF Drukuj

Aniołek I

Dodano: 2009-01-02 11:09:58
Język: Polski
Odwiedzono: 1496 razy.


CIASTO:
2 duże jaja
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1/2 szklanki śmietany
3/4 szklanki cukru
3 i 1/2 szklanki mąki
1/2 kostki masła
1 łyżka amoniaku

MASA:
1 litr mleka
1 margaryna
1 cukier waniliowy
1/2 szklanki cukru
3 łyżki mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
4 całe jaja

Przepis na ciasto:
Jaja zmiksować z mąką ziemniaczaną, dodać śmietanę i cukier. Wszystko razem ubić. Następnie dodać 2 szklanki mąki, wymieszać. Wylać na stolnicę, dodać 1 i 1/2 szklanki mąki, masło i amoniak. Wszystko razem wymieszać. Zagnieść ciasto.
Podzielić ciasto na 4 równe części i upiec 4 placki.

Przepis na masę:
3 szklanki mleka zagotować z cukrem i margaryną. Na gotujące się mleko wlać rozrobione jaja z mąką i 1 szklanką mleka.
Gorącą masą przekładać placki.

Nadesłał: <wenus.wenus1@wp.pl>
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności