Przepis na ciasto:
Jaja zmiksować z mąką ziemniaczaną, dodać śmietanę i cukier. Wszystko razem ubić. Następnie dodać 2 szklanki mąki, wymieszać. Wylać na stolnicę, dodać 1 i 1/2 szklanki mąki, masło i amoniak. Wszystko razem wymieszać. Zagnieść ciasto.
Podzielić ciasto na 4 równe części i upiec 4 placki.
Przepis na masę:
3 szklanki mleka zagotować z cukrem i margaryną. Na gotujące się mleko wlać rozrobione jaja z mąką i 1 szklanką mleka.
Gorącą masą przekładać placki.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach