<- Zupa ze świeżych ogórkówLista potraw z grupy: ZupaZupa ziemniaczana ->

PDF Drukuj

Zupa ze świeżych rydzów lub pieczarek

Dodano: 2009-07-28 11:19:14
Język: Polski
Odwiedzono: 911 razy.


Oczyściwszy rydze lub pieczarki i opłukawszy starannie, poszatkować cienko i ugotować w smaku wygotowanym z włoszczyzny, osolić, a gdy już będą miękkie (pieczarki gotują się daleko dłużej niż rydze) zaprawić masłem z mąką, ugotować na tej samej zupie kluski krajane i wydać na stół. W wazę wsypać pietruszki zielonej, siekanej.
Nadesła(a): MARJA ŚLEŹAŃSKA "KUCHARZ POLSKI-1635 PRAKTYCZNYCH PRZEPISÓW"
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności