Paluszki smażone z kartofli

Dodano: 2009-07-28 11:19:14
Język: Polski
Odwiedzono: 1161 razy.

Ugotowane kartofle? przetrzeć przez sito, dodać jajo i mąki, zagnieść jak ciasto na knedle, porobić kluski w kształcie paluszków, zagotować je na wodzie i odlać na sito. Gdy ociekną rzucić je na gorący szmalec na patelnię, pięknie obsmażyć i podać do mięsa.
Nadesła(a): MARJA ŚLEŹAŃSKA "KUCHARZ POLSKI-1635 PRAKTYCZNYCH PRZEPISÓW"