Dodano: 2000-05-01 00:00:00 Język: Polski Odwiedzono: 3135 razy.
1/2 kg mięsa mielonego woł./wp.
pęczek zielonej pietruszki
2 suche bułki kajzerki
1/2 l mleka
2 jajka
parmezan lub inny żółty ser
przecier pomidorowy
czosnek,
oregano,
sól
Mieszamy z mięsem namoczone w mleku bułki, dodajemy pęczek posiekanej pietruszki, 2 jajka, dosypujemy parmezan.
Pulpety smażymy na gorącym, głębokim tłuszczu 2-3 min.
Podawać z ziemniakami uduszonymi w przecierze pomidorowym (ok. 30 min.).
Skomentuj
Powiadom o komentarzach